Plant-based restoran u Bolu i Zagrebu

Mi smo isključivo organski, farm-to-table biljni restoran s lokacijama u Bolu, na prekrasnom otoku Braču i u Zagrebu, živahnoj prijestolnici Hrvatske. Naš cilj je biti primjer održivosti, dok našim gostima nudimo sastojke najviše kvalitete koji nisu samo organski – oni idu i korak dalje. Njegujemo odnose s malim obiteljskim proizvođačima, uzgajamo vlastitu hranu i prilagođavamo jelovnike sezonskim i lokalnim namirnicama, jedinstvenima za teren, klimu i poljoprivrednu tradiciju svake naše lokacije.

BioMania novosti

Vegani ga obožavaju

objavljeno u: Jutarnji list foto: Darko Kontin Svi pričaju o neobičnom bureku iz zagrebačke Tkalčićeve, isprobali smo ga, evo o čemu je riječ Prije nego što se uvrijedite na spomen ‘bureka s batatom‘, naš savjet je da mu ipak pružite priliku, mogao bi vam se svidjeti Umjesto klasičnog vučenog tijesta, nadjev drže rižine kore, a umjesto mesa, punjen je batatom, tako nekako zvučao bi najtočniji opis bureka koji smo probali …

Pročitaj više
Best restaurants in Bol island Brač

Naša priča

Naša priča je započela 2018 sa željom da budemo predvodnici promjene u percepciji zdrave prehrane i održivog življenja. Ako si nas upoznala/o znaš da nam je želja inspirirati ljude i industriju da žive u simbiozi s planetom. U današnje vrijeme to je važnije nego ikada prije.

Pročitaj više

Tripadvisor recenzije

Biomania Tripadvisor reviews